Comidinhas

Receitinhas de Gin Tônica

Por Ju Acácio - 20 de março de 2020

Você sabe que o conteúdo do blog é feito de assuntos que vão além da beleza, certo? Então tá. Estava de olho outro dia nos números do Google Analytics e me surpreendi com o acesso da aba “comidinhas”. Fiquei super empolgada com as estatísticas e resolvi cutucar o meu amigo Josué, para voltar a publicar receitas saudáveis e gostosas por aqui. Oba!  

Enquanto ele prepara novas delícias para o blog, resolvi compartilhar com vocês, 3 receitas de amigos que arrasam muito quando o assunto é Gin Tônica. Quando estou perto deles, me transformo em uma pedinte de drink, hahaha. 

Apesar de gin tônica (ainda) não ser o meu drink favorito, devo confessar que tenho gostado cada vez mais de experimentar os sabores da bebida. São muitas combinações possíveis e eu acho não só divertido como interessante, poder provar as combinações possíveis de especiarias, óleo de casca de fruta, ervas e pimentas variadas. Sem falar que Gin Tônica é super refrescante e tem um gosto bem leve, na minha opiniòn. Então, bora aprender 3 formas de arrasar neste drink. 

Confira 3 receitas de Gin Tônica super refrescantes e fáceis de fazer.

Gin Tònica by Ximene Rodrigues

2 rodelas de limão 

1 dose e ½ de Gin

1 ramo de alecrim

Zimbro (se não achar zimbro, use pimenta do reino mesmo!)

Gelo

Água tônica sem açúcar

Coloque o gelo até a boca do copo e as rodelas de limão na lateral. Despeje 1 dose e meia de gin e em seguida a água tônica, até encher o copo. Em seguida coloque o zimbro e o alecrim. Deixe uma pontinha do ramo de alecrim para fora e coloque fogo na ponta, para liberar a fragrância da erva. 

Outra dica que a Ximene deu, foi a de pegar uma lasca de casca de limão e espremer por cima de tudo, para liberar o óleo da fruta no drink.

Marcas de gin que indica: Tanqueray, Amázzoni, Vitória Régia, Bombay Sapphire. E ainda, a Gin Tônica em lata da Amazzoni.

Gin Tônica by Paulo Daniel

1 dose de gin

½  limão espremido 

Um pedaço pequeno da casca do limão

Pimenta do reino vermelha

Gelo

Água tônica

Coloque o gelo, a dose de gin, o limão espremido, a casca do limão e a pimenta do reino no copo. Para colocar a água tônica, use o dorso de uma colher para preservar o gás! Depois, mexa um pouquinho e com muita delicadeza. 

Marcas: Tanqueray, Bulldog e Hendricks. 

Gin Tônica by Danilo Saleme

1 casca de mandarina

Cardamomo

Pimenta rosa

Gelo

Água tónica 

Coloque o gelo no copo, a casca de mandarina, cardamomo e pimenta rosa. Não coloque muitas especiais, para que o gosto do gin possa se destacar.  

O Danilo me passou duas dicas muito bacanas. A primeira é a de usar sempre copos apropriados, estilo boca de balão. Este formato vai ajudar a sentir o cheiro das especiarias. Outra coisa: use gelos grandes porque assim eles irão derreter mais devagar. Ah, e tome o drink antes do gelo derreter, combinado?

Marcas: Bombay Sapphire, Beefeater, Gordon’s e Hendrick’s. 

E aí? Pronto para arrasar nos drinks? 

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